Beschreibung
Vindel ist ein Wein von Martin Codax Weingut erstellt den hundertsten Jahrestag der Erscheinung des Vindel Pergament zu feiern. A albariño mit O.D. Rias vom Grundstück von Tremoedo Agro, ein Weinberg geringen Leistung, aber mit einzigartigen Eigenschaften.
Dieser Wein macht eine Kryo Mazeration für zwei Tage, einmal abgeschlossen, Mazeration erfolgt in kalter Presse alle extrahierten Aromen zu maximieren. Fermentationsteil ist aus rostfreiem Stahl und anderen neuen Eichenfässern Französisch von hellbraunen, absolvierte eine „batonage“ durchgeführt, um dann Finish mit dem finalen Mix bleibt für zumindest ein Jahr lang in Edelstahltanks hergestellt .
Ein sauberer und leuchtend gelber Wein, mit Noten von Alterung für sein intensives Aroma von Zitrus sticht, Balsamico und würzig, ein Eintrag in subtilem Mund mit Volumen, mit einer Säure sehr gut integriert mit frischem Abgang.
Vindel ist ein Wein von Martin Codax Weingut erstellt den hundertsten Jahrestag der Erscheinung des Vindel Pergament zu feiern. A albariño mit O.D. Rias vom Grundstück von Tremoedo Agro, ein Weinberg geringen Leistung, aber mit einzigartigen Eigenschaften.
Dieser Wein macht eine Kryo Mazeration für zwei Tage, einmal abgeschlossen, Mazeration erfolgt in kalter Presse alle extrahierten Aromen zu maximieren. Fermentationsteil ist aus rostfreiem Stahl und anderen neuen Eichenfässern Französisch von hellbraunen, absolvierte eine „batonage“ durchgeführt, um dann Finish mit dem finalen Mix bleibt für zumindest ein Jahr lang in Edelstahltanks hergestellt .
Ein sauberer und leuchtend gelber Wein, mit Noten von Alterung für sein intensives Aroma von Zitrus sticht, Balsamico und würzig, ein Eintrag in subtilem Mund mit Volumen, mit einer Säure sehr gut integriert mit frischem Abgang.
Bodegas Martin Codax
Technisches Arbeitsblatt
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