Beschreibung
Vinícola des Priorat ist verantwortlich für die Erstellung des Rotwein mit O.D. up Evolució Onix Priorat, ein Wein, kombiniert drei Arten von Rebsorten, Samsó, Grenache und Cabernet Sauvignon.
Ein Wein aus Trauben von ausgewählten Stämmen hergestellt, die von Hand geerntet und in Kisten zu vermeiden vermissen ihre Qualitäten transportiert, einmal im Keller Traube ins Schleudern, dann wird es in Edelstahlbehältern mit Hemden hinterlegen gesteuerte Temperatur nach dem vorge Kaltmazeration der alkoholische Gärung bei 28 ° C durchgeführt wird Vor dem malolaktischen Gärung wird für 25 Tage mazeriert, dann schließlich im Alter von 12 Monate in Eichenfässern Französisch.
Wein sauber und hell hohe Schicht aus Kirsche rot und rosa Ordnung, sein Aroma ist komplex und offen mit Düften von Eiche, Pfirsich, roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch Confit, ist der Eingang subtil, mit frischer Säure und eleganter Nachgeschmack, Golos lang.
Vinícola des Priorat ist verantwortlich für die Erstellung des Rotwein mit O.D. up Evolució Onix Priorat, ein Wein, kombiniert drei Arten von Rebsorten, Samsó, Grenache und Cabernet Sauvignon.
Ein Wein aus Trauben von ausgewählten Stämmen hergestellt, die von Hand geerntet und in Kisten zu vermeiden vermissen ihre Qualitäten transportiert, einmal im Keller Traube ins Schleudern, dann wird es in Edelstahlbehältern mit Hemden hinterlegen gesteuerte Temperatur nach dem vorge Kaltmazeration der alkoholische Gärung bei 28 ° C durchgeführt wird Vor dem malolaktischen Gärung wird für 25 Tage mazeriert, dann schließlich im Alter von 12 Monate in Eichenfässern Französisch.
Wein sauber und hell hohe Schicht aus Kirsche rot und rosa Ordnung, sein Aroma ist komplex und offen mit Düften von Eiche, Pfirsich, roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch Confit, ist der Eingang subtil, mit frischer Säure und eleganter Nachgeschmack, Golos lang.
Vinícola del Priorat
Technisches Arbeitsblatt
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