Beschreibung
Mar de Frades ist ein klassischer Wein der Herkunftsbezeichnung Rias Baixas und einer der bekanntesten Weißweine von Spanien.
Ein Wein aus 100% Albariño, dass nach Auswahl, nur 58% der Trauben in macerators Ganymede mazeriert werden, wo sie bleiben 32 Stunden lang mit den Schalen zwischen CO2 und damit einem sauberen Wein mit starken Blumen Präsenz zu erhalten, einmal erhalten wird die Most drei Wochen lang mit seiner eigenen Hefe vergoren. Schließlich ist es im Alter von sechs Monaten mit einer Zeitung „battonage“ zur Filtration und Abfüllung.
Wein Schlick fein strahlende Farbe mit Reflexionen von Algen, Aroma riecht klar Steinobst, Mandelblüten und zart Salz und tropische Noten. Der Gaumen hat eine balsamische und Atlantikpassage, mit Aromen von Orangenmarmelade und Kräutern.
Mar de Frades ist ein klassischer Wein der Herkunftsbezeichnung Rias Baixas und einer der bekanntesten Weißweine von Spanien.
Ein Wein aus 100% Albariño, dass nach Auswahl, nur 58% der Trauben in macerators Ganymede mazeriert werden, wo sie bleiben 32 Stunden lang mit den Schalen zwischen CO2 und damit einem sauberen Wein mit starken Blumen Präsenz zu erhalten, einmal erhalten wird die Most drei Wochen lang mit seiner eigenen Hefe vergoren. Schließlich ist es im Alter von sechs Monaten mit einer Zeitung „battonage“ zur Filtration und Abfüllung.
Wein Schlick fein strahlende Farbe mit Reflexionen von Algen, Aroma riecht klar Steinobst, Mandelblüten und zart Salz und tropische Noten. Der Gaumen hat eine balsamische und Atlantikpassage, mit Aromen von Orangenmarmelade und Kräutern.
Mar de Frades
Technisches Arbeitsblatt
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