Beskrivelse
Pata Negra 100 % iberisk Bellota-skinke er resultatet af udvælgelsen af de bedste stykker, der udgør en begrænset serie. Baglemmer fra vores egne 100% iberiske grise udvalgt fra fødslen. De tilbringer den første fase af deres liv på vores gård, hvor de fodrer med naturligt korn fremstillet i vores faciliteter, indtil de når en vægt på mellem 40 og 50 kg, når de får adgang til græsarealerne. I dem nyder de en udsøgt kost sammensat af dette udvalg af korn samt græsser, knolde, rødder og agern, og når op på 90/100 kg i begyndelsen af oktober (når montaneraen begynder), på hvilket tidspunkt agernene og som lever udelukkende indtil de når en omtrentlig vægt på 180 kg i deres voksenstadie.
Disse stykker, på grund af den 100 % iberiske race, der kendetegner dem og deres udsøgte kost, har et aflangt og stiliseret skaft med et gyldent fedtstof og væske i dens ydre del, mens den i sin indre del viser et lyserødt og smeltende udseende, der oversvømmer munden med intense og langvarige nuancer.
Uden GLUTEN em>.
Ingredienser: 100 % skinke fodret med iberisk agern, salt, sukker, antioxidanter E-331iii, E-301; konserveringsmidler: E-252.
Opbevares på et køligt, tørt sted.
ERÆRINGSINFORMATION (pr. 100 g)
Energiværdi: 303 kcal/1269 kJ
Fedt i alt : 17g
-heraf mættede: 5,2g
Kulhydrater: 0,9g
-heraf sukkerarter: 0,7g
Protein: 36,5g
Fiber: <1g
Salt: 4g
Vægtområde: fra ca. 7 kg til 8 kg.
Fremstillet af Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spanien
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUKT FRA SPANIEN
Pata Negra 100 % iberisk Bellota-skinke er resultatet af udvælgelsen af de bedste stykker, der udgør en begrænset serie. Baglemmer fra vores egne 100% iberiske grise udvalgt fra fødslen. De tilbringer den første fase af deres liv på vores gård, hvor de fodrer med naturligt korn fremstillet i vores faciliteter, indtil de når en vægt på mellem 40 og 50 kg, når de får adgang til græsarealerne. I dem nyder de en udsøgt kost sammensat af dette udvalg af korn samt græsser, knolde, rødder og agern, og når op på 90/100 kg i begyndelsen af oktober (når montaneraen begynder), på hvilket tidspunkt agernene og som lever udelukkende indtil de når en omtrentlig vægt på 180 kg i deres voksenstadie.
Disse stykker, på grund af den 100 % iberiske race, der kendetegner dem og deres udsøgte kost, har et aflangt og stiliseret skaft med et gyldent fedtstof og væske i dens ydre del, mens den i sin indre del viser et lyserødt og smeltende udseende, der oversvømmer munden med intense og langvarige nuancer.
Uden GLUTEN em>.
Ingredienser: 100 % skinke fodret med iberisk agern, salt, sukker, antioxidanter E-331iii, E-301; konserveringsmidler: E-252.
Opbevares på et køligt, tørt sted.
ERÆRINGSINFORMATION (pr. 100 g)
Energiværdi: 303 kcal/1269 kJ
Fedt i alt : 17g
-heraf mættede: 5,2g
Kulhydrater: 0,9g
-heraf sukkerarter: 0,7g
Protein: 36,5g
Fiber: <1g
Salt: 4g
Vægtområde: fra ca. 7 kg til 8 kg.
Fremstillet af Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spanien
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUKT FRA SPANIEN
Teknisk blad
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.