Intens næse med masser af frugt og krydderier. Fantastisk struktur og levende friskhed med smag af hvid fersken og modne blommer, en perfekt balance mellem rigdom, kølig syre og en lang afslutning. Sommeren var varm, så vi startede Aszú-bærhøsten i begyndelsen af september og vi fortsætter med at plukke støt i ideelt efterårsvejr. Oktober gav især tre uger med Aszú-lærebøger af fremragende kvalitet, med dag efter dag med morgentåge, aftensol og tør vind. Aszú bær af god kvalitet, god smag, balance og perfekt botrytis blev macereret i gæringsmost i to dage. Efter presning og afslutning af gæringen blev vinene tappet i 300 og 500 liter ungarske egetræsfade i vores store og dybe underjordiske kældre til modning i mere end to år. De endelige blandinger blev omhyggeligt udformet i foråret 2020. Server frisk. 2021 IWC/Blue Label 2017/Silver Medal 2021 The Drinks Business Spring Tasting/Blue Label 2017/ Gold Medalje 2021 Karaffel/Blue Label 2017/92 smagsresultat 2021 Vinøs/Blue Label 2017/90 smageresultat 2021 DWWA/Label Azul 2017/Gold Medalje 2021 IWSC/Blue Label 2017/Bronze Medal James Suckling 2021 anmeldelse/Blue Label Aszú 2017/95 smageevaluering 2021 Wine Spectator/Aszú 5 Puttonyos 2017/93 smagsresultat 2022 The World of Fine Wine/Aszú 5 Puttonyos 2017/90 smagsresultat 2022 Wine Enthusiast/5 Puttonyos Aszú 2017/93 smagsresultat 2022 VinAgora/Aszú 5 Puttonyos 2017/Guldmedalje

Intens næse med masser af frugt og krydderier. Fantastisk struktur og levende friskhed med smag af hvid fersken og modne blommer, en perfekt balance mellem rigdom, kølig syre og en lang afslutning.

Sommeren var varm, så vi startede Aszú-bærhøsten i begyndelsen af september og vi fortsætter med at plukke støt i ideelt efterårsvejr.

Oktober gav især tre uger med Aszú-lærebøger af fremragende kvalitet, med dag efter dag med morgentåge, aftensol og tør vind.

Aszú bær af god kvalitet, god smag, balance og perfekt botrytis blev macereret i gæringsmost i to dage.

Efter presning og afslutning af gæringen blev vinene tappet i 300 og 500 liter ungarske egetræsfade i vores store og dybe underjordiske kældre til modning i mere end to år. De endelige blandinger blev omhyggeligt udformet i foråret 2020. Server frisk.

2021 IWC/Blue Label 2017/Silver Medal

2021 The Drinks Business Spring Tasting/Blue Label 2017/ Gold Medalje

2021 Karaffel/Blue Label 2017/92 smagsresultat

2021 Vinøs/Blue Label 2017/90 smageresultat

2021 DWWA/Label Azul 2017/Gold Medalje

2021 IWSC/Blue Label 2017/Bronze Medal

James Suckling 2021 anmeldelse/Blue Label Aszú 2017/95 smageevaluering

2021 Wine Spectator/Aszú 5 Puttonyos 2017/93 smagsresultat

2022 The World of Fine Wine/Aszú 5 Puttonyos 2017/90 smagsresultat

2022 Wine Enthusiast/5 Puttonyos Aszú 2017/93 smagsresultat

2022 VinAgora/Aszú 5 Puttonyos 2017/Guldmedalje