GOURMET KONSERVER

(99)

Industrien Spansk dåsemad er en af de bedste i verden, og dens tradition går tilbage til de kystnære fabrikker, der lavede garo (fiskesauce) i romertiden. Den spanske konservesindustri fokuserer på fire typer fødevarer: fisk, grøntsager, kød og frugt. Hvis du vil købe de bedste gourmetkonserves til den bedste pris, kan du finde dem hos TCM Gourmet.

I vores online butik kan du finde en række gourmet fisk på dåse såsom sardiner, lys tun, hjertemuslinger, barbermuslinger, mave og nordlige hvide kyster, alt i olivenolie.

< span lang="es-419" style="mso-ansi-language: #580A;">Du kan spise dem i sandwich, med sandwich, med småkager eller alene ledsaget af en god vin. De er lækre og perfekte at dele med familie eller venner.

Tun på dåse og lignende i Spanien

Spanien, som er den næststørste producent af tun på dåse og lignende produkter i verden, er også nummer et med hensyn til kvalitet. 55 % af samtalerne om fisk og skaldyr er repræsenteret af tun i Spanien.

tun på dåse (eller ofte på flaske) i Spanien kommer generelt fra en af tre arter: hvid tun (Thunnus Alalunga), gulfinnet tun (Thunnus Albacares) eller skipjack (Katsuwonus pelamis). Konservetraditionen udviklede sig oprindeligt omkring den enestående cantabriske hvide tun.

Et andet område med en lang konserveringstradition er kysten ved Cádiz (Andalusien), hvor tun fanges med almadraba eller fældesystemet. , som har været brugt i tusinder af år til at fange fisk, når de passerer gennem Gibraltarstrædet. Med beskyttet geografisk betegnelse (BGB) Melva og Makrel fra Andalusien er almadraba-tun typisk konserveret, som mave, tarantello og log, i olivenolie.

Selvom de engang var typisk salte, i dag er de mest værdsatte spanske ansjoser de semi-konserverede (som kræver nedkøling) fra den cantabriske kyst (i det nordlige Spanien) og fra L'Escala ved Cataloniens middelhavskyst.

Sardiner er en af de mest populære og sunde fisk på dåse , og repræsenterer omkring 10 % af spansk dåsefisk. En anden er makrel. Hvad angår mere innovative præparater, er der udviklet støropdræt i områder som Sierra Nevada i Granada (Andalusien) og i Pyrenæerne i Navarra og Lleida for at bevare kaviar.

< h2 style=" line-height: 115%;">Hvor kan man købe de bedste gourmetkonserves?

Som vi nævnte før , hvis du ønsker at købe konserves online, gourmet spansk konserves, så hos TCM Gourmet kan du gøre det. Du finder konserves på op til et kilo, alt i olivenolie. Konserveserne er af mærket José Peña, og hver af deres produkter er håndpakket og fuldstændig håndværksmæssigt.

TCM Gourmet har forsendelse til halvøen og inklusive De Baleariske Øer, undtagen De Kanariske Øer, Ceuta og Melilla. De sender også til mere end 20 lande i udlandet, til alle lande, der i øjeblikket er inden for EU.

Hvis du leder efter gode priser, kvalitet, variation og nem køb, så smag de bedste konserves i TCM Gourmet.

Product added to wishlist
Product added to compare.