Beskrivelse
Martín Códax har æren af at have blandt sine produkter den første halvtørre fra Rías Baixas, Marieta. En anderledes, original og sjov Albariño.
Denne hvidvin begynder sin vinificering med afstilkning og presning af klaserne, efterfulgt af en naturlig reol, der varer mellem 24 og 36 timer, når den er færdig, udføres alkoholisk gæring i tanke rustfrit stål, gæring, der afbrydes ved brug af kold. Efter flere reoler stabiliseres den i kulden og filtreres inden aftapning.
Resultatet er en gul vin med citronreflekser, der har en intens aroma af hvidkødet frugt med en citrusbaggrund, der i På ganen bliver let med en intens og sød mellemsmag med en frugtig og citron eftersmag.
Martín Códax har æren af at have blandt sine produkter den første halvtørre fra Rías Baixas, Marieta. En anderledes, original og sjov Albariño.
Denne hvidvin begynder sin vinificering med afstilkning og presning af klaserne, efterfulgt af en naturlig reol, der varer mellem 24 og 36 timer, når den er færdig, udføres alkoholisk gæring i tanke rustfrit stål, gæring, der afbrydes ved brug af kold. Efter flere reoler stabiliseres den i kulden og filtreres inden aftapning.
Resultatet er en gul vin med citronreflekser, der har en intens aroma af hvidkødet frugt med en citrusbaggrund, der i På ganen bliver let med en intens og sød mellemsmag med en frugtig og citron eftersmag.
La Bodega
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Teknisk blad
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.