Maturana Blanco 2021

Ref: 999.27

75cl / 13,5% 2021

0 hodnocení

Peñín

Vyprodáno

Popis

Z jeho tvorby je víno Maturana Blanco, první víno na světě vyrobeno 100% Maturana Blanca, řadu velmi staré kvality hroznů se ale nízkou produkcí. Mladá bílé víno lisování za studena, fermentaci s kvasinkami při kontrolované teplotě, která prochází jeho posledních třech měsících stárnutí na kalů s týdenní batoneos.

A zlatý odstín víno s velmi intenzivní vůní tropického ovoce, které má osvěžující chuť díky své kyselosti, což má velký objem.

Vinařství a vinice Vina Ijalba je rodinná firma založená v roce 1991, nicméně, jeho první vinice byla vysazena v roce 1975 Dionisio Ruiz Ijalba. Průkopnický vinice ve vytvoření organických vín, které respektují životní prostředí. Z jeho tvorby je víno Maturana Blanco, první víno na světě vyrobeno 100% Maturana Blanca, řadu velmi staré kvality hroznů se ale nízkou produkcí. Mladá bílé víno lisování za studena, fermentaci s kvasinkami při kontrolované teplotě, která prochází jeho posledních třech měsících stárnutí na kalů s týdenní batoneos. A zlatý odstín víno s velmi intenzivní vůní tropického ovoce, které má osvěžující chuť díky své kyselosti, což má velký objem.

A zlatý odstín víno s velmi intenzivní vůní tropického ovoce, které má osvěžující chuť díky své kyselosti, což má velký objem.

La Bodega

Viña Ijalba

Dionisio Ruiz Ijalba plantó su primer viñedo en 1975 sobre una antigua mina a cielo abierto. A ese terreno ya explotado, añadió entre 50 y 60 centímetros de suelos pobres procedentes de desmontes de caminos.

Conócela a fondo