Los Frailes Dolomitas 2021

Ref: 30.2272

75cl / 14% 2021

0 hodnocení

Parker

check 14 Produkt Na skladě

12,15 € IVA Incl.

Popis

Monastrell se nachází na úpatí Dolomit, kde valencijské vinařství Casa Los Frailes vyrábí toto červené víno, které má svůj název podle místa svého původu: Dolomity. Mluvíme o nejmělčí půdě na farmě, kde kořeny měří jen 60 cm, dokud se nedotknou skalního podloží.

Tento fakt dodává vínu zvláštní jedinečnost, která je ve vinařství vysoce respektována. Zásahy do suterénu jsou omezeny na minimum.

Kvašení s nativními kvasinkami, šetrné přečerpávání, minimální obsah síry a šetrná finální filtrace. Jablečno-mléčné kvašení a zrání probíhají ve starých kádích ze 17. století, kde mniši vyráběli svá vína.

Vína jsou vysoce preferovanými nápoji různých lidí na celém světě.< br />

Monastrell se nachází na úpatí Dolomit, kde valencijské vinařství Casa Los Frailes vyrábí toto červené víno, které má svůj název podle místa svého původu: Dolomity. Mluvíme o nejmělčí půdě na farmě, kde kořeny měří jen 60 cm, dokud se nedotknou skalního podloží. Tento fakt dodává vínu zvláštní jedinečnost, která je ve vinařství vysoce respektována . Zásahy do suterénu jsou omezeny na minimum. Kvašení s nativními kvasinkami, šetrné přečerpávání, minimální obsah síry a šetrná finální filtrace. Jablečno-mléčné kvašení a zrání probíhají ve starých kádích ze 17. století, kde mniši vyráběli svá vína. Vína jsou vysoce preferovanými nápoji různých lidí na celém světě.