Vinařství, které se nachází ve Valdefinjas, v Castilla y León, severozápadně od Madridu, je španělským diamantem. S hlubokými kořeny ve španělské historii a terroiru jsme kolébkou silných a intenzivních vín. a samotné ztělesnění prestižního označení původu Toro. Vina roste v písčité a kamenité půdě; jsou živým symbolem odporu, který zapříčinil rozvoj jejich kořenů do hloubek více než 5 metrů, hledajících tolik ceněnou vodu. Tyto kmeny ztělesňují houževnatost, jsou schopny odolat nejkrutějším zimám a dusivému horku nejteplejších let. Klima, kterému se říká „devět měsíců zimy a tři peklo“. Vinice je mozaikou více než stovky malých vinic. Jsou to velmi staré liány, některé staré přes 200 let. To zaručuje komplexnost a velké bohatství. Ve Bodega Numanthia se snažíme zachovat toto jedinečné dědictví. Veškeré práce na vinicích se provádějí ručně, aby byla zachována rovnováha vinic a kvalita hroznů. Vinná réva se pěstuje bez zavlažování a ekologicky bez pesticidů. Výroba a výběr těch nejlepších hroznů z „terroir“ Toro je základem našich různých vín. Jeho hrozn, Tinta de Toro, je uznáván jako „nejčervenější z červených hroznů“. Původní a jedinečný, nabízí skvělou koncentraci, vyvážené taniny a bohaté elegantní tóny. Člen rodiny Tempranillo byl úspěšně adaptován na „terroir“ Toro s velmi nízkými výnosy. Tento malý a vysoce koncentrovaný hrozn nabízí velký potenciál a jedinečnou komplexnost. Bodega Numanthia, stejně jako neopracovaný diamant, potřebuje k jeho kultivaci ruce odborníků, aby získal ten nejkomplexnější, nejvýkonnější a nejelegantnější. Bodega Numanthia pečuje o historické dědictví tvořené 200 hektary vinic ve městech Toro, Morales de Toro, Valdefinjas, Venialbo, El Pego a Argujillo. Obhospodařuje mozaika 200 parcel rozesetých po celém D.O. Toro, které se nachází na obou stranách řeky Duero. Rozmanitost těchto vinic zajišťuje širokou škálu projevů terroir. Bodega Numanthia je jediné vinařství v regionu, které tak plně reprezentuje rozmanitost D.O. Toro se svými 8 typy terroirů. Každý terroir má své vlastní charakteristiky a poskytuje charakteristický výraz Tinta de Toro. Každý pozemek je vinifikován samostatně, než je vinaři pečlivě smíchán. Výsledkem je víno s jedinečnou rovnováhou mezi silou a elegancí. Ochránci dědictví se věnují výrobě vín, která skutečně odrážejí štědrost těchto stoletých vinic. Když si užíváte Víno z tohoto domu chce, abyste si vychutnali složitost naší rozmanitosti terroir, která nám umožňují vytvářet vína s neobvyklou texturou, vitalitou a krásou.

Vinařství, které se nachází ve Valdefinjas, v Castilla y León, severozápadně od Madridu, je španělským diamantem.

S hlubokými kořeny ve španělské historii a terroiru jsme kolébkou silných a intenzivních vín. a samotné ztělesnění prestižního označení původu Toro.

Vina roste v písčité a kamenité půdě; jsou živým symbolem odporu, který zapříčinil rozvoj jejich kořenů do hloubek více než 5 metrů, hledajících tolik ceněnou vodu.

Tyto kmeny ztělesňují houževnatost, jsou schopny odolat nejkrutějším zimám a dusivému horku nejteplejších let. Klima, kterému se říká „devět měsíců zimy a tři peklo“.

Vinice je mozaikou více než stovky malých vinic. Jsou to velmi staré liány, některé staré přes 200 let. To zaručuje komplexnost a velké bohatství.

Ve Bodega Numanthia se snažíme zachovat toto jedinečné dědictví. Veškeré práce na vinicích se provádějí ručně, aby byla zachována rovnováha vinic a kvalita hroznů. Vinná réva se pěstuje bez zavlažování a ekologicky bez pesticidů.

Výroba a výběr těch nejlepších hroznů z „terroir“ Toro je základem našich různých vín. Jeho hrozn, Tinta de Toro, je uznáván jako „nejčervenější z červených hroznů“.

Původní a jedinečný, nabízí skvělou koncentraci, vyvážené taniny a bohaté elegantní tóny.

Člen rodiny Tempranillo byl úspěšně adaptován na „terroir“ Toro s velmi nízkými výnosy. Tento malý a vysoce koncentrovaný hrozn nabízí velký potenciál a jedinečnou komplexnost.

Bodega Numanthia, stejně jako neopracovaný diamant, potřebuje k jeho kultivaci ruce odborníků, aby získal ten nejkomplexnější, nejvýkonnější a nejelegantnější.

Bodega Numanthia pečuje o historické dědictví tvořené 200 hektary vinic ve městech Toro, Morales de Toro, Valdefinjas, Venialbo, El Pego a Argujillo.

Obhospodařuje mozaika 200 parcel rozesetých po celém D.O. Toro, které se nachází na obou stranách řeky Duero.

Rozmanitost těchto vinic zajišťuje širokou škálu projevů terroir. Bodega Numanthia je jediné vinařství v regionu, které tak plně reprezentuje rozmanitost D.O. Toro se svými 8 typy terroirů.

Každý terroir má své vlastní charakteristiky a poskytuje charakteristický výraz Tinta de Toro.

Každý pozemek je vinifikován samostatně, než je vinaři pečlivě smíchán. Výsledkem je víno s jedinečnou rovnováhou mezi silou a elegancí.

Ochránci dědictví se věnují výrobě vín, která skutečně odrážejí štědrost těchto stoletých vinic.

Když si užíváte Víno z tohoto domu chce, abyste si vychutnali složitost naší rozmanitosti terroir, která nám umožňují vytvářet vína s neobvyklou texturou, vitalitou a krásou.