Část vína zraje ve francouzských dubových foudrech na kalech, aby poskytla příjemný objem. Je to citrusově bylinná bílá s tóny fenyklu a balzamika, které jsou kombinovány s tropickými a květinovými vůněmi. Svěží v ústech, plné, mastné a bylinné. Ramón Bilbao provádí na vinici a ve vinařství postupy, které pomáhají omezit negativní dopady klimatických změn. V terénu používá metody sexuálního zmatení hmyzu ke snížení používání rostlinolékařských přípravků; Preventivní ošetření se používá se stejným cílem a pro tyto účely a pro úsporu zdrojů se také provozuje přesné zemědělství. Ramón Bilbao používá organická hnojiva ovčího původu, aby se vyhnul přidávání chemikálií do půdy, vyhledává a obdělává vinice v nadmořské výšce, aby mimo jiné dosáhl optimálního vyzrávání a vyvážených a svěžích vín. Ve vinařství a ve vinařství Ke snížení emisí plynů se používají stroje pro udržitelnou péči o vinice, investuje se do výzkumu a vývoje, aby se našly alternativy k současným způsobům ošetření a aby se co nejvíce snížilo jejich používání, a pracuje se s ohledem na místní faunu, podporuje biologickou rozmanitost, která je pro planetu nezbytná, a přispívá k ochraně životního prostředí. Provádí se také zásady na podporu recyklace a 90 % energie spotřebované Ramónem Bilbao v Ruedě pochází z obnovitelných zdrojů.

Část vína zraje ve francouzských dubových foudrech na kalech, aby poskytla příjemný objem. Je to citrusově bylinná bílá s tóny fenyklu a balzamika, které jsou kombinovány s tropickými a květinovými vůněmi. Svěží v ústech, plné, mastné a bylinné.

Ramón Bilbao provádí na vinici a ve vinařství postupy, které pomáhají omezit negativní dopady klimatických změn. V terénu používá metody sexuálního zmatení hmyzu ke snížení používání rostlinolékařských přípravků; Preventivní ošetření se používá se stejným cílem a pro tyto účely a pro úsporu zdrojů se také provozuje přesné zemědělství. Ramón Bilbao používá organická hnojiva ovčího původu, aby se vyhnul přidávání chemikálií do půdy, vyhledává a obdělává vinice v nadmořské výšce, aby mimo jiné dosáhl optimálního vyzrávání a vyvážených a svěžích vín.

Ve vinařství a ve vinařství Ke snížení emisí plynů se používají stroje pro udržitelnou péči o vinice, investuje se do výzkumu a vývoje, aby se našly alternativy k současným způsobům ošetření a aby se co nejvíce snížilo jejich používání, a pracuje se s ohledem na místní faunu, podporuje biologickou rozmanitost, která je pro planetu nezbytná, a přispívá k ochraně životního prostředí.

Provádí se také zásady na podporu recyklace a 90 % energie spotřebované Ramónem Bilbao v Ruedě pochází z obnovitelných zdrojů.