Emporda

Historický region Empordà, jehož kultura je ovlivněna přítomností hor a pobřeží na jeho územích, je jedním z klenotů těch, kteří se za kvalitu své produkce rozhodnou koupit vína Empordá za nejlepší cenu. Vína Empordà jsou v souladu mezi jejich pečlivým stárnutím a dobře definovanými těly, díky nimž jsou ve své třídě jedinečná. Pokud se chcete dozvědět více, níže vám povíme o historické katalánské komunitě Empordá ao významu jejích vín v celém regionu.

Hrabství Emporda

Tento malý region vděčí za svůj název kolonii Ampurias v Řecku. Tato oblast má významný kontrast, pokud jde o její geografii. Na jedné straně má území   které jsou součástí pobřeží Costa Brava, pobřežní oblasti, která zahrnuje pláže ve Španělsku a Francii, a zároveň mají výrazné pláně. Kromě toho jeho hranice se Sierra de la Albera dávají regionu pestrý odstín vysokých hor, plání, skalnatých pláží a pláží bílých dun.

Kromě toho má velmi charakteristickou kulturní identitu, v níž převládají vlivy regionu Katalánsko, a gastronomii, která zahrnuje složky horských lesů a mořské plody. Tento malý region má také svůj vlastní prvek, díky čemuž je ideální pro ty, kdo přitahují jakostní vína. Co dělá z nejlepších vín Empordy kriticky chválenou radost?

Empordà vína

Možná klimatickým faktorem, který nejvíce zasahuje do pěstování vinic v regionu, je přítomnost Tramuntany, vyprahlá a násilná rýma, která pochází z   od severu, což přispívá ke kondenzaci kyselosti v hroznech. Tato oblast má vysokou úroveň srážek, která koupe plodiny v vápencových a žulových zemích, které se nacházejí v průměru 200 metrů na výšku.

Tato vína procházejí přísným procesem stárnutí a konzervace, který zajišťuje zachování ovocné vůně a intenzivního zbarvení. Existuje celá řada produkcí, mezi nimiž jsou klasické červené s jemnou vůní a růžová vína s mírným obsahem alkoholu, která přitahují celou ochutnávkovou komunitu.

Je to díky použití různých druhů, mezi které patří merlot, garnachas, Cabernet Sauvignon. Jedním z darů produkce vína Empordà je však použití klenotu typického pro tento region: Garnatxa de l'Empordà. Toto víno s měkkým a teplým tělem, se stárnoucími nuancemi, je obvykle ideální jako společník pro zákusky a lehká jídla.

Distribuce a obchod s nejlepšími víny Empordy jsou do značné míry dána jejich autentičností, výraznou pečetí, která se mezi svými vrstevníky vrací k výrobě tohoto jedinečného regionu. To je díky řadě opatření, která ji řadí mezi první ve své třídě.

Současná vinařská stezka DO Empordá je vynikající alternativou pro milovníky vína a cestovního ruchu, což je strategie, která propaguje vinařskou turistiku v regionu a je vynikající pro ochutnávky a turisty obecně. Mezi její aktivity patří léčba vínem, procházky místy gastronomického zájmu a ochutnávka vína ve venkovních jídlech. Co očekáváte, že zažijete zážitek, který vám nabízejí jen ta nejlepší vína z Empordy?

Ver más

Product added to wishlist
Product added to compare.