Mont des Cats trapistického piva, která má svůj původ v roce 1848. Opatství Mont des Cats byl opatství trappist mnichů, kteří pivo vyráběné pro vlastní spotřebu, styl tohoto piva byla silná a velmi tmavý odstín ocení návštěvníci. Se začátkem jejich uvádění na trh, Abbey pivovar modernizuje a začne vyvíjet ležák, ale vzhledem k vyhlášce vyhoštění cizích mnichů, opatství musel zastavit výrobu. V roce 1918 byl klášter a pivovar byly zničeny bombardováním. To nebylo až do roku 2011, že opatství sama opětovně předloženého pivo Mont des Cats trapistické. A pivo vaří ve spolupráci s opatství Scourmont, oba kláštery vytvořili recept navržený opravdovými mistry Chimay pivovarníků, kteří pomohli Abbey pokračovat v jeho pivovarskou tradici. Mont des Cats je autentický trapista vysoké kvašení, trochu kalná, protože jeho kvasinek, které má jemnou vůni citrusů a karamel slady patra je suché a hořké zakončení.

Mont des Cats trapistického piva, která má svůj původ v roce 1848. Opatství Mont des Cats byl opatství trappist mnichů, kteří pivo vyráběné pro vlastní spotřebu, styl tohoto piva byla silná a velmi tmavý odstín ocení návštěvníci.

Se začátkem jejich uvádění na trh, Abbey pivovar modernizuje a začne vyvíjet ležák, ale vzhledem k vyhlášce vyhoštění cizích mnichů, opatství musel zastavit výrobu. V roce 1918 byl klášter a pivovar byly zničeny bombardováním. To nebylo až do roku 2011, že opatství sama opětovně předloženého pivo Mont des Cats trapistické.

A pivo vaří ve spolupráci s opatství Scourmont, oba kláštery vytvořili recept navržený opravdovými mistry Chimay pivovarníků, kteří pomohli Abbey pokračovat v jeho pivovarskou tradici.

Mont des Cats je autentický trapista vysoké kvašení, trochu kalná, protože jeho kvasinek, které má jemnou vůni citrusů a karamel slady patra je suché a hořké zakončení.