los peperetes de jesús lorenzo

S více než třemi desetiletími zkušeností zachovává Los Peperetes esenci hluboce zakořeněné rodinné tradice v konzervárenském průmyslu, která si zachovala jedinou vášeň: produkci nejvýraznějších rybích konzerv a mořských plodů na celém světě. Více

Geneze Los Peperetes se odehrává v malebném rybářském městečku Carril, známém pro své emblematické „škeble Carril“. Vše začíná v prostorách staré restaurace zrekonstruované na dílnu. Na začátku devadesátých let Jesús Lorenzo Crespo, podnikatel a zakladatel, přímý potomek prvních galicijských konzerváren, pochopil, že na trhu nikdo náležitě neocení výjimečnou kvalitu mořských plodů a ryb z galicijského Rías. Takto se v roce 1991 rozhodl uvařit ty nejlepší srdcovky a sardinky, které se mu dostaly pod ruku. Pomocí ručního šicího stroje vyrobil kolem 30 plechovek denně a zapůsobil na rodinu a přátele kvalitou svých vynikajících receptů. Jakmile se prokázal úspěch jeho konzerv, zahájil cestu pod značkou „Los Peperetes“. O několik měsíců později už bylo možné plechovky Los Peperetes ochutnat na nejvýznamnějších trzích a restauracích v Madridu a Barceloně. Dnes jsou produkty Los Peperetes na pultech trhů ve více než 30 zemích. Méně