Platba kaplanů je rodinné vinařství, které si klade za cíl poskytnout řemeslo a nadčasovou víno v jeho širokou škálu vín s označením původu, červená El Nogal je omezená výrobní komplex vážný víno a že využíváme výhradně výjimečných ročníků. Nogal 2015 je 100% Tempranillo odrůdové víno, jehož ročník byl vysoce kvalitní ročník nabízí zdravé, zralé a vyvážené. Po sklizni hrozny jsou v chladu po dobu 24 hodin před zpracováním se skládá ze studené macerace po dobu šesti dnů, alkoholové fermentace po dobu 28 dní při teplotě 26 ° C v kuželů francouzského dubu s původními kvasinek vinice. Jakmile je dokončeno, jablečno-mléčné kvašení probíhá po dobu 20 dní a konečně ve věku 22 měsíců v nových francouzských dubových sudech vybrané zrna rotujících čtyři různé typy dubu. Elegantní a komplexní víno, které nabízí dlouhou životnost v láhvi, čisté vůně a já intenzivní v ústech je svěží, je dáno, hedvábná, chutné a intenzivní.

Platba kaplanů je rodinné vinařství, které si klade za cíl poskytnout řemeslo a nadčasovou víno v jeho širokou škálu vín s označením původu, červená El Nogal je omezená výrobní komplex vážný víno a že využíváme výhradně výjimečných ročníků.

Nogal 2015 je 100% Tempranillo odrůdové víno, jehož ročník byl vysoce kvalitní ročník nabízí zdravé, zralé a vyvážené.

Po sklizni hrozny jsou v chladu po dobu 24 hodin před zpracováním se skládá ze studené macerace po dobu šesti dnů, alkoholové fermentace po dobu 28 dní při teplotě 26 ° C v kuželů francouzského dubu s původními kvasinek vinice. Jakmile je dokončeno, jablečno-mléčné kvašení probíhá po dobu 20 dní a konečně ve věku 22 měsíců v nových francouzských dubových sudech vybrané zrna rotujících čtyři různé typy dubu.

Elegantní a komplexní víno, které nabízí dlouhou životnost v láhvi, čisté vůně a já intenzivní v ústech je svěží, je dáno, hedvábná, chutné a intenzivní.