Описание
Думата грис е италианска и идва от латинското „подобно“, което означава прашец; Грисът е вид брашно, произведено от твърда пшеница, което е по-плътно на вид и текстура от нормалното брашно и по-тъмно на цвят, почти жълто или златно, в зависимост от случая, с по-земни аромати.
Тези макаронени изделия са ръчно изработени, пълни с протеини, гъвкави и поддържат формата си добре по време на готвене. Изработени са от бронз, за да се получи пореста маса, която улеснява "залепването" на соса, докато много бавен процес на сушене (около 30 часа) запазва протеиновите, глутеновите и витаминните стойности възможно най-високи.
Състав: Твърд ПШЕНИЧЕН грис.
Може да съдържа следи от ЯЙЦА , СОЯ и ГОРЧИЦА.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ (на 100g)
Енергийна стойност: 346 kcal/1470 kJ
Общо мазнини: 1.5g
-от които наситени мастни киселини: 0.3g
Въглеродни хидрати: 70.2g
-от които захари: 3.4g
Фибри: 2.9g
Протеини: 12.5g
Сол: 0.01g
Нето съдържание: 500g
Произведено и опаковано от Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Италия
Информация +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
ПРОДУКТ НА ИТАЛИЯ
Думата грис е италианска и идва от латинското „подобно“, което означава прашец; Грисът е вид брашно, произведено от твърда пшеница, което е по-плътно на вид и текстура от нормалното брашно и по-тъмно на цвят, почти жълто или златно, в зависимост от случая, с по-земни аромати.
Тези макаронени изделия са ръчно изработени, пълни с протеини, гъвкави и поддържат формата си добре по време на готвене. Изработени са от бронз, за да се получи пореста маса, която улеснява "залепването" на соса, докато много бавен процес на сушене (около 30 часа) запазва протеиновите, глутеновите и витаминните стойности възможно най-високи.
Състав: Твърд ПШЕНИЧЕН грис.
Може да съдържа следи от ЯЙЦА , СОЯ и ГОРЧИЦА.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ (на 100g)
Енергийна стойност: 346 kcal/1470 kJ
Общо мазнини: 1.5g
-от които наситени мастни киселини: 0.3g
Въглеродни хидрати: 70.2g
-от които захари: 3.4g
Фибри: 2.9g
Протеини: 12.5g
Сол: 0.01g
Нето съдържание: 500g
Произведено и опаковано от Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Италия
Информация +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
ПРОДУКТ НА ИТАЛИЯ
Технически лист
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.