Описание
Гроздите се отглеждат в имотите Balbaína и Carrascal, които са собственост на винарната.
За производството си сокът от жълтъци ферментира при 28º по Целзий. Те се подсилват или подсилват чрез добавяне на винен алкохол, докато достигнат 19,5º.
След това паломиното и Педро Хименес се смесват на масата.
По-късно те достигат системата криадерас и солерас, където се подлагат на химическо стареене чрез окисление, където остават за минимален среден период от шест години.
Средата за сух чувал Има ярък кехлибарен цвят. Ароматът му е много интензивен, приятен и устойчив.
В устата е хармоничен и пълен, с леко сладък финал, който го прави много специален. Може да се приема чист или с лед.
Гроздите се отглеждат в имотите Balbaína и Carrascal, които са собственост на винарната.
За производството си сокът от жълтъци ферментира при 28º по Целзий. Те се подсилват или подсилват чрез добавяне на винен алкохол, докато достигнат 19,5º.
След това паломиното и Педро Хименес се смесват на масата.
По-късно те достигат системата криадерас и солерас, където се подлагат на химическо стареене чрез окисление, където остават за минимален среден период от шест години.
Средата за сух чувал Има ярък кехлибарен цвят. Ароматът му е много интензивен, приятен и устойчив.
В устата е хармоничен и пълен, с леко сладък финал, който го прави много специален. Може да се приема чист или с лед.
La Bodega
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Технически лист
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.