Описание
Този зеленчуков крем или пастет от трюфели се прави от карамелизиран лук с реболон или лисички (Lactarius deliciosus) и пресен трюфел. Капризът от трюфели е напълно натурален, както при брането, така и при производството и не съдържа консерванти и оцветители. Трюфелът, с който е направен този крем е Tuber melanosporum, известен още като черен зимен трюфел или черен трюфел от Теруел. Това е високо ценен трюфел в кухнята заради интензивния му вкус.
Тази отлична комбинация от трюфел заедно с rebollón води до невероятен продукт с чист естествен вкус, който е труден за имитиране. Както трюфелът, така и реболонът са избрани от експертни ръце и са обработени така, че полученият крем да е изискан благодарение на естествения процес, който е следвал от началото до края. Нашата основна цел е да извлечем всички нюанси на трюфела, за да получим трюфелно лакомство със специален и деликатен вкус, с който да изненадаме всеки посетител. Този каприз с трюфел е отличен продукт за комбиниране с прости ястия, като картофи или паста. По-сложните ястия имат по-силен вкус, сред които вкусът на трюфела може да се загуби. При прости приготовления вкусът и ароматът на трюфела могат да бъдат по-добре оценени.
Състав: лук, Rebollón (Lactarius deliciosus), трюфел (Tuber Melanosporum Vitt), зехтин екстра върджин и сол. Съхранявайте на хладно и сухо място, след отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 3 дни.
Средна хранителна информация за 100 грама:
Енергийна стойност/калории : 585,9 kj/140,8 Kcal
Мазнини: 10g
от които наситени: 1,5g
Въглехидрати: 10,7g
от които захари : 4.4g
Протеини: 2g
Сол: 1.39%
Този зеленчуков крем или пастет от трюфели се прави от карамелизиран лук с реболон или лисички (Lactarius deliciosus) и пресен трюфел. Капризът от трюфели е напълно натурален, както при брането, така и при производството и не съдържа консерванти и оцветители. Трюфелът, с който е направен този крем е Tuber melanosporum, известен още като черен зимен трюфел или черен трюфел от Теруел. Това е високо ценен трюфел в кухнята заради интензивния му вкус.
Тази отлична комбинация от трюфел заедно с rebollón води до невероятен продукт с чист естествен вкус, който е труден за имитиране. Както трюфелът, така и реболонът са избрани от експертни ръце и са обработени така, че полученият крем да е изискан благодарение на естествения процес, който е следвал от началото до края. Нашата основна цел е да извлечем всички нюанси на трюфела, за да получим трюфелно лакомство със специален и деликатен вкус, с който да изненадаме всеки посетител. Този каприз с трюфел е отличен продукт за комбиниране с прости ястия, като картофи или паста. По-сложните ястия имат по-силен вкус, сред които вкусът на трюфела може да се загуби. При прости приготовления вкусът и ароматът на трюфела могат да бъдат по-добре оценени.
Състав: лук, Rebollón (Lactarius deliciosus), трюфел (Tuber Melanosporum Vitt), зехтин екстра върджин и сол. Съхранявайте на хладно и сухо място, след отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 3 дни.
Средна хранителна информация за 100 грама:
Енергийна стойност/калории : 585,9 kj/140,8 Kcal
Мазнини: 10g
от които наситени: 1,5g
Въглехидрати: 10,7g
от които захари : 4.4g
Протеини: 2g
Сол: 1.39%
Технически лист
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.