Емпорда


Историческият регион на Empordà, чиято култура е повлияна от присъствието на планини и брегове на нейните територии, е едно от бижутата на онези, които зад качеството на продукцията си решават да закупят вина на Empordá на най-добра цена. Вината Empordà имат хармония между щателното си стареене и техните добре дефинирани тела, което ги прави уникални в своя клас. Ако искате да знаете повече, по-долу ще ви разкажем за историческата каталунска общност на Емпорда и за значението на нейните вина в региона.

Щирът на Емпорда

Този малък регион дължи името си на колонията Ampurias в Гърция. Този регион има значителен контраст по отношение на своята география. От една страна, тя има територии   които са част от Коста Брава, крайбрежен район, който включва плажове в Испания и Франция, като същевременно има присъствие на отличителни равнини. В допълнение, границите му със Сиера де ла Албера придават на региона разнообразен оттенък на високи планини, равнини, скалисти плажове и плажове с бели дюни.

Освен това той има много характерна културна идентичност, в която преобладават влиянията на региона Каталуния, и гастрономия, която включва съставките на планинските гори и плодовете на морето. Този малък регион също има свой елемент, което го прави идеален за тези, които са привлечени от качествени вина. Какво прави най-добрите вина на Empordá възхитително критично?

Вина Empordà

Може би климатичният фактор, който най-много се намесва в отглеждането на лозята в региона, е наличието на Трамунтана, сух и силен студ, който идва от   от север, което допринася за кондензацията на киселинността в гроздето. Този район е с високо ниво на валежи, които къпят посевите във варовикови и гранитни земи, разположени на средно 200 метра височина.

Тези вина преминават през строг процес на отлежаване и консервиране, който осигурява запазването на плодов аромат и интензивно оцветяване. Има голямо разнообразие от продукции, сред които са класически червени с нежни аромати и розе вина с умерено съдържание на алкохол, които са привлекателни за цялата дегустационна общност.

Това е благодарение на използването на най-различни видове, сред които мерло, гарнахас, каберне совиньон. Един от даровете на производството на вино Empordà обаче е използването на типично за региона бижу: Garnatxa de l'Empordà. Това вино с меко и топло тяло, със състарени нюанси, обикновено е идеално като придружител за десерти и леки ястия.

Разпространението и търговията на най-добрите вина Empordá се дължи до голяма степен на тяхната автентичност, отличителен печат, който се връща към производството на този уникален регион сред неговите връстници. Това благодарение на поредица от мерки, които го позиционираха като един от първите в своя клас.

Отлична алтернатива за тези, които са любители на виното и туризма, е настоящият път за виното DO Empordá, стратегия, която насърчава винен туризъм в региона и е отлична за дегустатори и туристи като цяло. Сред неговите занимания са винената терапия, разходките из места с гастрономичен интерес и дегустация на вино при хранене на открито. Какво очаквате да преживеете опита, който ви предлагат само най-добрите вина на Empordá?

Product added to wishlist
Product added to compare.