Carignan

Киселина, плодове,   алкохолното съдържание, тялото ... Всяка една от тези характеристики предлага на изискания дегустатор на вино способността да преценява адекватно качеството на едно вино. Десетилетия наред лозарството се разраства в изкуство, от което мнозина се радват. И 50 километра от сегашната провинция Сарагоса е основният епицентър на това изкуство в този регион. Какво е вино Cariñena? По-долу правим кратка обиколка на това, което трябва да знаете за него.

Cariñena: Местността

Кариена е част от настоящите общини и местности, които принадлежат към региона Сарагоса, Испания. С население, което не надвишава 4000 жители, живописните й обичаи го правят място, богато на история и култура. Известен с религиозни забележителности като Енорийската църква Успение на Дева Мария и Църквата Сантяго, този малък регион, почти 500 метра надморска височина, е отличен избор за тези, които искат да се къпят в традиционна Испания с наследство, което лоялно съхранява идентичност.

Основната атракция на този регион обаче е в областта на лозарството, които са му дали репутация в света на виното. Хората, които са се посветили на това дело от векове, се гордеят с качеството, което Виното Каринена предлага на дегустаторите.

Каринена вино

От   Раждането на града, производството на вино е силно свързано с неговата история и култура, докато дори не се споменава в литературата на Испания. Поради тази причина е невъзможно да се отрече, че качеството на вино Cariñena е символ не само на културата, но и на финес, спечелил своето място в очите на онези, които търсят само най-подбраните.

Като един от най-старите в Арагон и в цяла Испания, местоположението на неговата производствена площ е това, което кара най-ексклузивните клиенти да прибягват до закупуване на вино Cariñena на най-добрата цена, без да губят спад на качеството си. За над 800 метра високо, алувиалните и каменисти почви са се превърнали в идеален сайт за отглеждане на грозде, за да придадат на това производство уникалното си докосване до получаването на живописното име на Vino de las Piedras. Това обаче не е единственият фактор, който прави вкуса на виното уникален в този регион.

Отличителен аромат

Отглеждането на лозите, от които се добива виното, варира на височина 800 метра и 400 метра. Надморската височина, фактор, който определя тялото на едно вино и неговата уникална разлика между лозите, прави това уникално съчетание на всички вина от региона на Арагон. Към този характерен аромат се добавя и екстремният климат според сезоните.

Лятото, с максимални температури над 40гр, ускорява съзряването на лозите. Докато зимните температури, достигащи -10 g, повишават киселинността на културите. Тази сума от противоположни характеристики води виното Cariñena да бъде изящна амалгама от аромати, характерни за този регион в Испания.

Популярност на виното Каринена

След като разбрахме какво прави това вино толкова уникално, не е изненада да видим, че хората искат да купят вино Cariñena на най-добрата пазарна цена. Сегашният маршрут за вино на Cariñena допринася значително за разпространението на този продукт на открит пазар. Поредица от ресторанти и барове, съставляващи това гастрономическо турне, предлагат на обществеността да опита вкуса на автентичността на неговото производство.

Сред основните винарни, регистрирани за това, са Grandes Vinos y Viñedos и Solar de Urbezo. Ето защо, ако след тази кратка статия искате да гарантирате качеството на това вино, ние ви каним да се насладите на най-доброто, което предлага провинция Сарагоса по отношение на лозарството.

Ver más

Product added to wishlist
Product added to compare.