Борджа поле


„Империята на Гренаха“. Като една от най-известните променливи на грозде, експлоатирани в лозарството, Гарнача е развил невероятна връзка с друга от иконите на винарската индустрия в Испания. На запад от провинция Сарагоса, в Испания, един от основните производители на това произведение спечели титлата, с която открихме своето вино. Ето защо, ако искате да знаете повече за завладяващото вино на Campo de Borja, ви каним да продължите да четете тази статия.

Роман Shire

Въпреки че сегашният регион на Кампо де Борха е сравнително ново място, чието основаване датира от 17 януари 2002 г., той има предисторията, която си заслужава да се изучи. Въпреки че летните температури достигат 25 g, а през зимата достигат 8 g, това, подобно на други съседни региони, има доста характерна климатична константа: цецото, студен и сух вятър, който идва от север.

Любопитното е, че част от територията на този регион е заета от Природен парк Монкайо, дом на най-високия връх на Иберийската планинска система. Нито бихте могли да посетите този малък регион, без да се насладите на обиколка на старите изби за производство на вино. Тези обширни изби, разположени под земята, са първите начала на индустрия, която би придала на сегашния регион известността, която има днес.

Общата икономика на региона до голяма степен се дължи на производството на едно от най-добрите вина в района: Campo de Borja Wines. Тези млади вина са получили признание за своето характерно производство на червено вино, основаващо се на отглеждането на Гарнача. Именно поради тази причина тя е спечелила името на "Империята на Гренаш", за използването на този сорт грозде в производството си.

Вино за студени земи

Голяма част от киселинността на виното Campo de Borja се дължи на близостта му до Moncayo. Студените температури, за които е известно, че допринасят за неговото запазване, придават на виното отличителен парфюм и създават идеални характеристики за отглеждане на грозде. Освен това геоложкият състав на терена е смес от материали, ерозирали от алувиалните, глинести и каменисти почви.

Лозята, на височина тази   Тя варира между 300 метра и 700 метра, те са засегнати от оскъдицата на дъжда, характерна за региона. Въпреки че това се отразява на количеството експлоатирани лози, културите обикновено са с високо качество. Всички споменати по-рано фактори правят вино Campo de Borja уникално по отношение на вкус и изтънченост. Вината му имат високо алкохолно ниво, без да губят своя аромат, концентрация и уникален по рода си плодов аромат.

Без съмнение, El Imperio de las Garnachas е достоен за вниманието и похвалите, които получи от критиците. Благодарение на това това вино има високо ниво на туризъм на пазара и е обект на внимание за винарните в Испания.

От тях най-известните и популярни винарски изби Campo de Borja са Бодегас Арагонесас, Пагос дел Монкайо и Борсао. От друга страна голяма част от популярността на това вино се дължи на Ruta de la Garnacha, туристическа обиколка из региона, която предлага от разходки с балони до дегустация на най-добрите селекции вина в таверни и ресторанти ,

Product added to wishlist
Product added to compare.