КАЛВАДОС

(22)

Калвадосът е отличен вариант за любителите на ракия. Първоначално от френския регион Нормандия, калвадосът се прави от ябълки и е алкохолна напитка с дълга традиция.

Производственият процес на калвадос е занаятчийски и внимателно контролиран. Ябълките се берат ръчно през есента и се пресоват, за да се получи мъстта, която бавно ферментира в дъбови бъчви. След ферментацията мъстта се дестилира два пъти, за да се получи крайният калвадос.

Той предлага уникален и отличителен вкус, който до голяма степен се дължи на ябълките, използвани в производството му. В зависимост от използвания сорт ябълки, процеса на дестилация и времето на зреене, всеки калвадос има свой собствен вкусов профил. Някои са меки и плодови, докато други са по-сложни и пълни с нюанси.

Калвадосът е универсална напитка, на която можете да се наслаждавате по много начини. Може да се сервира самостоятелно или с лед, за да можете да оцените всички вкусове и аромати на ракията. Също така е отличен вариант за приготвяне на коктейли, особено такива, които изискват отличителен и изтънчен щрих.

Превърнал се е в символ на френската култура и е високо ценен от ценителите на напитката по целия свят. Все по-често производителите на калвадос работят за запазване на традиционните пивоварни техники и за опазване на околната среда, което означава, че потребителите могат да се насладят на тази уникална и отличителна напитка по отговорен и устойчив начин.

В TCM Gourmet можете да намерите богат избор от калвадос, от най-мекия и плодов до най-сложния и пълен с нюанси, ние имаме нещо за всеки вкус и бюджет.

Product added to wishlist
Product added to compare.